Controlli ufficiali: procedura documentata, trattamento di una NC e azione correttiva

Nell'ambito dei controlli ufficiali, cosa si intende per “procedura documentata”? E per “trattamento di una non conformità” e “azione correttiva”? Nell'ambito del controllo ufficiale, una [...]

2017-02-24T17:22:07+00:0024 Febbraio 2017|Notizie|

Legge di delegazione europea 2015: focus su sanzioni e stabilimento di produzione/confezionamento

Legge 12 agosto 2016, n. 170 Delega al Governo per il recepimento delle direttive europee e l’attuazione di altri atti dell’Unione europea - Legge di [...]

2017-02-27T16:51:03+00:0023 Gennaio 2017|Notizie|

Confezione originale – Il rivenditore è responsabile della mancata corrispondenza degli alimenti sfusi alle norme di legge

Cassazione penale, sentenza n. 31164 del 20 luglio 2016 (udienza del 6 maggio 2016 - riferimento normativo: art. 19, legge 283/1962): "In tema di disciplina [...]

2017-01-23T16:44:58+00:0023 Gennaio 2017|Notizie|