Nichel negli alimenti
Cosa cambia con il Regolamento (UE) 2024/1987 Il nuovo Regolamento (UE) 2024/1987 introduce un cambiamento importante nel panorama della sicurezza alimentare europea: per la prima [...]
Bacillus cereus e cereulide
Cosa sapere per evitare la contaminazione Nel mondo della sicurezza alimentare, alcune minacce non sono immediatamente visibili, ma possono avere conseguenze gravi per la salute [...]
Acqua potabile e sicurezza: le nuove priorità nel controllo del rischio
Non solo Legionella: attenzione a piombo, PFAS e TFA nelle nuove linee guida sanitarie Con la pubblicazione del Rapporto ISTISAN 22/33 a cura dell’Istituto Superiore [...]
Valutazione Rischio Legionella e Protocollo di Gestione secondo ISTITAN 22/32
Valutazione Rischio Legionella Garantire la qualità dell’acqua e la sicurezza biologica negli impianti interni di un edificio non è solo un obbligo normativo, ma un [...]
I Vantaggi delle certificazioni volontarie per le imprese del settore alimentare
Ottenere certificazioni volontarie nel settore alimentare offre numerosi vantaggi alle aziende che decidono di intraprendere tale percorso. Queste certificazioni, che attestano il rispetto di standard [...]
L’importanza della figura del consulente nelle imprese alimentari
La sicurezza alimentare è un elemento fondamentale per garantire la salute pubblica e mantenere la fiducia dei consumatori nei confronti dei prodotti alimentari. In questo [...]
L’IMPORTANZA DELLA FIGURA DEL CONSULENTE NELLE IMPRESE ALIMENTARI
La sicurezza alimentare è un elemento fondamentale per garantire la salute pubblica e mantenere la fiducia dei consumatori nei confronti dei prodotti alimentari. In questo [...]
VANTAGGI DELLE CERTIFICAZIONI VOLONTARIE PER LE IMPRESE DEL SETTORE ALIMENTARE
Ottenere certificazioni volontarie nel settore alimentare offre numerosi vantaggi alle aziende che decidono di intraprendere tale percorso. Queste certificazioni, che attestano il rispetto di standard [...]
Regolamento UE 2023/1115 del 31 maggio 2023
Nuove misure del Parlamento Europeo e del Consiglio del 31/05/2023 per contrastare la Deforestazione Le foreste offrono numerosi benefici ambientali, economici e sociali, mantenendo funzioni [...]
Tappi di Plastica che non si staccano: Una Svolta Verso la Sostenibilità Ambientale
Roma, 3 Luglio 2024 - In un passo significativo verso la riduzione dell'inquinamento ambientale derivante dalla plastica, entra in vigore oggi l'obbligo di utilizzare tappi [...]