Alimenti conservati in uno spazio aperto
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MIGLIORATORI DI FARINA – indicazione in etichetta
MIGLIORATORI DI FARINA - Per preparare i suoi prodotti, un panificio utilizza i miglioratori della farina. La loro composizione deve essere riportata nella lista ingredienti [...]
ALLERGENI – Gli obblighi dal 13 dicembre 2014
ALLERGENI - Il Regolamento UE 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, in vigore dal 13 dicembre 2014 obbliga tutte le attività [...]