Tappi di Plastica che non si staccano: Una Svolta Verso la Sostenibilità Ambientale

Settore Alimentare

Tappi di Plastica che non si staccano: Una Svolta Verso la Sostenibilità Ambientale

Roma, 3 Luglio 2024 - In un passo significativo verso la riduzione dell'inquinamento ambientale derivante dalla plastica, entra in vigore oggi l'obbligo di utilizzare tappi [...]

2024-07-10T10:44:54+02:0010 Luglio 2024|Settore Alimentare|

Listeriosi alimentare: analisi del rischio per i consumatori

La listeriosi è un’infezione alimentare causata da Listeria monocytogenes, un batterio estremamente  versatile che riesce a sopravvivere e proliferare in condizioni sfavorevoli per altri microrganismi. [...]

2024-06-05T09:58:48+02:005 Giugno 2024|Normative, Settore Alimentare|

Decreto Proroga Origine In Etichetta: L’Italia Pioniera Nella Trasparenza Delle Informazioni

Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MIPAAF) ha recentemente deliberato una proroga estesa fino al 31 dicembre 2024, concernente la modifica del reg. [...]

Spreco Alimentare in Italia: risvolti sulle tecnologie e sulla sicurezza alimentare

In relazione alla recente 11ª Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, tenutasi lunedì 5 febbraio, il rapporto dell'Osservatorio Waste Watcher International ha evidenziato la [...]

2024-02-19T17:06:15+01:0019 Febbraio 2024|Settore Alimentare|

Nuova Direttiva UE 2020/2184 sulle acque potabili destinate al consumo umano

Il 21 marzo 2023, è entrato in vigore il Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18, che ha introdotto nuove disposizioni per garantire la qualità [...]

2024-05-10T09:57:54+02:0020 Novembre 2023|Normative, Settore Alimentare|

PRODOTTI VITIVINICOLI: ECCO COME CAMBIERANNO LE ETICHETTE DA DICEMBRE 2023

Entro la fine dell’anno si concluderà il processo di revisione normativa sulle regole di etichettatura dei prodotti vitivinicoli avviato con l’ultima riforma della Politica Agricola [...]

2024-05-10T09:52:43+02:0027 Luglio 2023|Normative, Settore Alimentare|

Legionella bononiensis: un controllo di routine svela la presenza della nuova specie

Una scoperta del 2019 del laboratorio di Microbiologia Ambientale e biologia molecolare (MAb) dell’Università di Bologna ha individuato delle colonie atipiche di Legionella, con caratteristiche [...]

Corsi di formazione: il Calendario 2023

Calendario Corsi di Formazione 2023 SICUREZZA LAVORATORI GENERALE E SPECIFICA Sicurezza lavoratori Addetti emergenza antincendio e primo soccorso Formazione attrezzature di lavoro Formazione e-learning Formazione [...]

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