Consulenza Sicurezza Alimentare
Consulenza tecnica e specialistica sulla Sicurezza Alimentare
REINTEGRA S.r.l. è da oltre 20 anni al fianco delle imprese per fornire consulenza e servizi nel campo della formazione, dell’igiene e della sicurezza degli alimenti.
Relazioni esterne ed esigenze interne richiedono alle imprese alimentari competenze tecniche, giuridiche ed organizzative di alto livello: Reintegra è un partner affidabile e competente per l’intero settore della sicurezza alimentare.
Forniamo assistenza per la progettazione e lo sviluppo di Piani di autocontrollo, basati sull’analisi H.A.C.C.P, destinati ad operatori del settore alimentare in ogni fase della produzione, trasformazione e distribuzione.
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Sicurezza Alimentare
Conosci i principali adempimenti per le imprese alimentari introdotti dal Pacchetto Igiene?
Sapevi che è riconosciuto un credito di imposta al 36% per le imprese che acquistano prodotti riciclati o imballaggi compostabili o riciclabili?
Reintegra ti aiuterà ad orientarti nel complesso panorama della normativa comunitaria, nazionale e regionale. Forniamo consulenza e supporto non solo attraverso controlli analitici, ma anche per una corretta interpretazione ed applicazione dei dati al fine del miglioramento dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare.
Consulenza tecnica, specialistica e Analisi di laboratorio, con effettuazione di prelievi di tamponi e campioni e rilascio di un report di lettura dei referti analitici.
Consulenza tecnica
Consulenza specialistica
Analisi di laboratorio
Formazione
Reintegra srl organizza sia corsi interaziendali, in collaborazione con Enti di Formazione esterni, sia corsi aziendali e personalizzati.
L’azienda è infatti Centro Partitetico Territoriale di Conflavoro PMI ed è in grado quindi di fornire attestati accreditati.
Offriamo inoltre un servizio di scadenziario corsi alle aziende seguite in assistenza per i servizi di sicurezza sul lavoro.
FAQ
In Emilia-Romagna l’obbligo di frequentare i corsi ex alimentaristi accreditati dalle AUSL è stato abrogato. Oggi la formazione è interamente a carico dell’Operatore del Settore Alimentare (OSA), ovvero il datore di lavoro, che può organizzarla autonomamente (direttamente in azienda) o affidarsi a consulenti esterni, associazioni di categoria o enti di formazione. Reintegra organizza percorsi formativi rivolti ad aziende alimentari, pubblici esercizi, laboratori, attività di somministrazione e operatori del settore alimentare. I contenuti possono essere adattati al tipo di attività, alle mansioni del personale e alle procedure previste dal piano di autocontrollo.
La durata e la frequenza dell’aggiornamento dipendono dal tipo di attività, dalle mansioni svolte, dal livello di rischio e dall’organizzazione interna dell’azienda. In Emilia-Romagna non è più previsto il precedente sistema regionale di corsi obbligatori per alimentaristi, ma l’azienda deve comunque poter dimostrare che il personale sia adeguatamente formato e aggiornato.
La formazione riguarda il personale che manipola, prepara, trasforma, somministra, confeziona, conserva o distribuisce alimenti. L’Operatore del Settore Alimentare (OSA) deve assicurare che gli addetti ricevano una formazione adeguata rispetto alle mansioni svolte e alle procedure igienico-sanitarie applicate in azienda.